Geodezični rastlinjak

Kratek opis projekta

Inštitut Ekosemena (EI) vodi ekološko hranilnico semen, ki je bila ustanovljena z namenom vzpostavitve pridelave visokokakovostnih in vitalnih slovenskih ekoloških in biodinamičnih semen in tako posledično prispevati k pridelavi zdrave hrane ter lokalni samooskrbi ter zmanjšati odvisnost ekološkega semenskega materiala od uvoza. Na ta način prispevamo tudi k dvigu prehranske varnosti in dajemo pomen starim sortam, ki se odlikujejo v polnem okusu in visoki hranilni vrednosti, saj so semena tudi pomemben del naše naravne in kulturne dediščine. Hkrati s tem spodbujamo potrošnike k razumevanju pomembnosti sezonske in lokalne pridelave semen in hrane, varovanju okolja (tla, voda, zrak), ohranitev biotske raznovrstnosti, kratke in trajnostne preskrbne verige po načelu od vil do vilic. V obdobju zadnjih osmih let smo vzpostavili sodelovanje z ekološkimi pridelovalci (15) z območja Zgornje Gorenjske, ki v skladu z navodili in pod nadzorom EI pridelujejo ekološka semena, za katera EI tudi zagotavlja odkup. Prvi korak v pridelavi vsako leto je oskrba kooperantov z elitnim semenskim materialom. To je bodisi certificirano seme, ki smo ga od kooperantov odkupili od pridelka v predhodnem letu, ali pa gre za seme priznanih evropskih ekoloških semenarn. Tretja pot pa je oskrba s semenom starih sort iz lokalnega okolja, ki pa jih je treba, preden jih oddamo kooperantom, certificirati in namnožiti do zadostne količine za pridelavo v večjem obsegu. To pomeni, da moramo majhne količine vzorčnih semen testirati, certificirati in namnožiti do te mere, da se jih kooperantom splača posejati. Ker gre v prvem koraku v postopku certifikacije za majhne količine, je zelo pomembno, da semena zaščitimo pred neugodnimi vremenskimi razmerami, kontaminacijo, boleznimi in škodljivci. Najboljšo zaščito nudi rastlinjak, saj omogoča nadzor nad temperaturo in vlago, daljšo rastno sezono ter manjšo izpostavljenost zunanjim dejavnikom. Vse to je še posebej pomembno v ekološki pridelavi, v kateri je uporaba kemičnih sredstev zelo omejena. Najpomembnejši pa je nadzor nad kakovostjo semen. Bolje nadzorovano okolje, kar rastlinjak omogoča, zmanjšuje možnost neželenega križanja in tudi zagotavlja višjo kaljivost in vitalnost semen. Ker želimo povečati ne le obseg domačih ekoloških semen, ampak tudi raznolikost, je postavitev rastlinjaka nujna za hitrejše doseganje naših ciljev. Zato smo tudi že pridobili vso potrebno dokumentacijo, razpolagamo pa tudi z ustreznim kmetijskim zemljiščem, tako da se projekt lahko izvede takoj. Obliko geodezičnega rastlinjaka smo izbrali, ker ponuja optimalno izkoriščenost prostora. Zaradi sferične oblike kupole se sončna svetloba enakomerneje porazdeli po celotnem rastlinjaku. To zagotavlja, da vse rastline prejmejo dovolj svetlobe za optimalno rast. Oblika kupole omogoča naravno kroženje zraka, kar pomaga preprečevati nastanek plesni in bolezni. Prav tako prispeva k enakomerni temperaturi v rastlinjaku. Geodezična kupola je izjemno močna in stabilna struktura, ki je odporna na veter, sneg in druge vremenske vplive. Zaradi svoje oblike geodezična kupola učinkoviteje zadržuje toploto kot tradicionalni rastlinjaki. To pomeni nižje stroške ogrevanja in hlajenja. Poleg vsega se odlično vklaplja v okolico neposrednega soseda, Alpskega letalskega centra Lesce.